Собственно, сабж ))

Буржуйствую Эстетствую.
Завтракаю на балконе свежесваренным кофе, ананасом и сыром.

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Мой май начался со старой красивой традиции, принятой в некоторых регионах Германии. В ночь на первое мая неженатые мужчины тайком устанавливают перед домами девушек украшенные разноцветными лентами берёзовые деревья или ветки как символ своих чувств, признания и самых лучших намерений.

К сожалению этот обычай уже во многом изжил себя, и из года в год майских деревьев всё меньше и меньше. А может быть это всё меньше и меньше мужчин, которые способны на такие жесты. Но Лукас - это Лукас, он умеет сделать красиво. Поэтому вместо того, чтобы как и я отсыпаться после работы, он часов этак в пять-шесть утра приехал ко мне и тайком установил на балконе майское дерево. Вот так вот это выглядело вначале, если следовать хронике событий.



А утром я проснулась от бьющего через жалюзи солнца и шелеста. Сначала подумала, что это листва так от ветра шумит, а потом, следуя разноцветным стикерам с надписями обнаружила на балконе это:




Мне ещё никто и никогда не дарил майское дерево. Прияяяяяяятно.

Были ли какие-то семейные рецепты? Готовили ли под чутким руководством? Или же по книгам? Или методом проб и ошибок?
У меня вышло так, что лет этак до восемнадцати я умела делать только сырники и омлет. Готовить меня никогда не заставляли, мама мудро придерживалась мнения, что когда я сама захочу, то научусь. Так и вышло. Начала я, причём, с соусов. Мне было интересно смешивать специи, а вот учиться что-то там варить или жарить - не очень. Но потом и это пришло.
Так как жить отдельно я начала довольно рано, то семейные рецепты у меня не прижились. Идеи я брала из собственного воспалённого сознания и интернета. Особенно меня вдохновляла небезызвестная Лара, которая готовит не только вкусно, но и красиво, потом узнала про Сарсмис, Ранью, Сталика, Элладкин и многих других талантливых людей
Но я практически никогда не следовала букве рецепта один в один, меняла ингредиенты под свой вкус и содержимое холодильника. И, готовить я полюбила, да и делаю это вроде как довольно неплохо.
Да, ещё я не люблю долго готовить, так что все мои рецепты заточены под то, чтобы не торчать на кухне
Разве что не умею печь. Понимаете, это карма.Печь я не умею от слова пиздец вообще. Как бы я не старалась, как бы точно не выполняла все действия, как бы не отмеряла все эти граммы, миллилитры, градусы, в итоге получается или малосъедобная, или непривлекательная, а зачастую и то и другое, фигня. но я надежды не теряю и время от времени наказываю окружающих своим очередным творением.

А на самом деле я тут хотела рецепт запеканки из цветной капусты закросспостить, но ударилась в лирику. А сам рецепт тут

Фрау недавно писала о том, что её в Германии раздражает. Я со многими пунктами согласна, а от себя хочу ещё один добавить.
Меня бесит, что немцы болеют и не лечатся. То есть все такие простуженные, чихающие и кашляющие идут-едут на работы-учёбы, потому что так положено. Воздух по весне насыщен не только запахом цветущей вишни, но и всевозможными бактериями-вирусами. И никуда от этого не деться. Общественный транспорт, университет, магазин, работа... Везде! Везде эти сопливые и температурящие люди! Нет, чтобы сидеть дома наедине со своими бактериями, так нет же, надо ими щедро делиться с ближними и дальними ни в чём не повинными.
Мой иммунитет с такой атакой не справляется. Вот выйти с мокрой головой и в лёгкой куртке - это не проблема. Главное потом чаем или в ванной отогреться, и никаких неприятных последствий, а чужие бактерии меня с ног сваливают мгновенно.

Перепост с dirty - это конечно же моветон, но не могу удержаться.

А человек в ответ придумал сыр
Единственное, что меня примиряет с распухшим носом, заложенными ушами и ватой в голове, так это возможность есть сыр.
Точнее говоря, есть самый вонючий-превонючий сыр, от которого обычно или волосы дыбом, или слёзы на глаза наворачиваются.
Сегодня балуюсь датским Mommak alter Havarti.
Пикантный вкус и оччччень интенсивный аромат.
На мой вкус слишком солёный даже если употреблять его со свежим серым хлебом, как и советует производитель, но ради разнообразия можно.
Интересно, что датские сыры вообще отличаются особой вонючестью в сочетании с как-будто копчёным вкусом. Пока лидер в этой странной категории у меня " пещерный" сыр. Тоже датский, тоже ароматный и пикантный, но вызревает в известняковых пещерах. К красному сухому само то.

Пишу пост, потому что не могу встать из-за компа . Засидела ногу,а уже надо собираться на работу. Собираться от слова срочно, а я правой стопой пошевелить ни-ни.
Вчера я страдала по поводу того, что у меня постоянное "надо". Надо на работу, надо написать работу, надо с бабушкой к врачу, надо перевод до ума довести, надо поесть, надо убрать, надо успеть, уложиться, уложить волосы или себя спать до рассвета.
А сегодня я уже не могу без этого, без моих то ли рамок, то ли ступенек, без возможности использовать саму себя и видеть результат.

Зы: спасибо вам за приятные комменты к предыдущему посту. Чувствовать себя красивой мне тоже надо.

Пару дней тому назад у меня случилась уникальная возможность поспать подольше.
Часов в неприлично рано утра на улице началась какая-то явная движуха, кто-то что-то старательно и упорно вещал в мегафон.
Я заткнула уши бирушами и .. ну, бируши у меня хорошие, да. Помню ещё только, что в подъезде было шумно, а потом я досыпала положенное.
Ну а после обеда я узнала, что в трёх шагах от моего дома нашли бомбу времён второй мировой с каким-то неприлично большим зарядом. Всех срочно эвакуировали. В радиусе полу километра.
Так как я вам тут пишу, то вы сами догадываетесь, что всё в порядке. Бомбу обезвредили удачно, и ,что самое главное, тихо.