Люблю готовить так, чтобы быстро и вкусно. За пять минут можно заказать пиццу, пожарить яичницу или сделать рыбу с овощами.

У меня были горсть молодой картошки с ноготок, горсть стручков зелёной фасоли, две теряющие товарный паприки, ложка натурального йогурта и две форельки.

Выстилаем форму пекарской бумагой, на дно высыпаем картошку, сверху стручки зелёной фасоли, йогурт, выкладываем на овощи рыбу, сверху рыбы порезанную полосками паприку и в духовку на 200 градусов на 20-25 минут.

Ах да, всё пересыпала специями . Смесь зелёного, чёрного, розового для овощей, и смесь лимона с белым перцем для рыбы. Плюс зелень. Всё без фанатизма, чтобы основной вкус овощей и рыбы не перебить. Рыба сочная, овощи хрустящие. Как по мне, так и никакого масла не надо, не говоря уже о соусах.

Ещё, конечно, можно было бы и лук добавить, и морковку, и помидорки, но это рееезать, натирать, а мне было лень. Так 5 минут и готово.